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saltpeter
/`sɔlt`pitɚ/
n.
Niter, or potassium nitrate, used in explosives, matches, and as a food preservative.
硝石；硝酸钾(可用以制造炸药、火柴，亦可用作食物防腐剂)。
Sodium nitrate.
硝酸钠。(=Chile saltpeter)
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