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| 美食特产 | 峨眉鳝丝 |
| 释义 |
所属城市:成都 美食简介: 峨眉鳝丝可以说是峨眉山一带*有名的江湖菜之一。虽然此菜的做法不复杂,但是增香添鲜的调辅料却用得特别多,烹制的过程中先后用到了椿芽、藿香、香葱、酸菜等。成菜色泽红亮、香味独特,鳝丝入口柔滑细嫩。 峨眉鳝丝哪家最正宗最好吃:
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