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| 美食特产 | 荞麦面 |
| 释义 |
所属城市:中头郡 美食简介: 日本人*初食用荞麦时,由于制粉技术落后,只是简单地把荞麦粒做熟了吃,这种情况持续了几个世纪。镰仓时代(1185~1333年),中国的手工制粉技术传入日本,日本有了荞麦粉,于是人们开始长吃荞麦面糕。 荞麦面哪家最正宗最好吃:
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